烤茄子（烤箱版）

作者： 鸿猫

用料

• 茄子 2个
• 油 1勺
• 蒜 6瓣
• 孜然粉 1勺
• 生抽 2勺
• 青椒 2个
• 葱 1/2根

烤茄子（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

两根🍆洗干净，擦干，表面刷上油。烤箱预热到200°，进烤箱烤20分钟。

步骤 2

准备配料，青椒、大葱、大蒜切小块和料汁拌在一起。料汁=油+生抽+孜然+盐。（勺子大小如图）

步骤 3

取出烤了20分钟的茄子，用刀花开，掰开（茄子背面不要划破），均匀撒上伴好的料汁。再放入烤箱烤10分钟，即出烤箱食用

步骤 4

美滴很

菜谱创建时间：2020-04-04 14:08:44