爆炒猪肚

作者： 早安苏小野

建议大家洋葱多整点儿，洋葱比猪肚还好吃哈哈哈

用料

• 猪肚 一斤
• 洋葱 3个
• 姜蒜 切粒
• 大蒜 切片
• 小米椒 5个
• 青椒 8个
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 豆瓣 1勺

爆炒猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚处理：洗干净后锅里加点姜片和料酒，烧开把猪肚放进去中火煮半小时，然后捞出来晾一晾切好。

步骤 2

食材准备，蒜瓣切成片

步骤 3

小青椒切着

步骤 4

姜蒜爆香

步骤 5

豆瓣炒香

步骤 6

小米辣和青椒炒香

步骤 7

下洋葱炒香

步骤 8

香香的

步骤 9

下猪肚，耐心地炒它个10分钟，哈哈哈哈哈哈

步骤 10

放生抽，炒三分钟，再放盐炒三分钟，就可以起锅了

步骤 11

炒了两碗，一碗自己吃，一碗端给隔壁姐妹下酒

步骤 12

先干为敬！

菜谱创建时间：2020-04-04 13:28:33