辣炒土豆丝

作者： 牟涂龙阿

用料

• 土豆 1个
• 尖椒 1个
• 干辣椒 3个
• 蒜 1瓣
• 葱 1小段
• 姜 3片
• 醋 1勺
• 糖 5克
• 盐 2克
• 鸡精 2勺

辣炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆、尖椒切丝

步骤 2

土豆丝用开水烫一下即盛出

步骤 3

干辣椒、葱、姜切丝

步骤 4

一捏🤏花椒小火炸制花椒油后盛出

步骤 5

下入辣椒葱姜丝爆香

步骤 6

下入土豆丝

步骤 7

加尖椒丝断生，淋入白醋，加糖、盐，关火加鸡精拌匀即可

步骤 8

出盘

菜谱创建时间：2020-04-04 13:15:32