准备好食材 ,片状年糕,超市或者网上都有哦~一个西红柿🍅和一些小辣椒🌶️
少许油,热油下中火煎年糕 双面黄色后,用干净盘子装好。
翻炒🍅 和🌶️还有蒜沫
加入一勺蚝油 和两勺酱油,并且加入少量水
等待西红柿沸腾以及使西红柿煮成泥状。
加入年糕,盖上锅盖焖
三分钟后出锅了~
整个过程可以用中火和小火切换使用,以免糊锅哦。