一人份辣椒葱油拌面

作者： LouisPanda

适合一个人在家方便的做饭 两人请自动×2

用料

• 面 一碗

一人份辣椒葱油拌面的做法步骤

步骤 1

食材:一碗细面条，杭椒一只，小葱半根，蒜两瓣。生抽3勺，老抽1勺，蚝油半勺。

步骤 2

煮面:先煮水，水沸后加入面条。面条熟了以后捞出，过凉水沥干。利用这个时间准备调料、切葱段。

步骤 3

调料:碗中放入半勺蚝油一勺老抽三勺生抽，拌匀。切成葱段3cm、蒜末、杭椒切圈，备用。

步骤 4

热锅放油，放入葱段、蒜末、杭椒。待葱焦、有香味后倒入调料。翻炒均匀后关火。

步骤 5

将葱油倒在面上，搅拌均匀就可以吃啦。

一人份辣椒葱油拌面的小贴士

1.加一个煎蛋会更幸福哦 2.面不要太凉了，对胃不好，所以过凉水时水不要太多，搅的开就行。

菜谱创建时间：2020-04-04 12:39:55