打好的艾草泥,称出70克,加水180克。
把所有材料混合,倒入不粘锅内开小火搅拌,直至成团,没有生的粉。
分成50克一个,包入熟的馅料,就可以开吃了。
自制豆沙馅分成30克一个。
把面皮按开,中间厚一些。包入馅料,这个皮非常好包。
对比图。
用保鲜膜包好,贴上口味贴。
外观,自然光手机拍的,完全没有调色,非常好看,艾草泥比例高一些,颜色就深一些。
豆沙馅的。