清爽豆芽

作者： 草莓酱桑

春天多吃芽菜对身体有好处，韭菜豆芽是首选。今天是清明节，深切哀悼为祖国和人民献出宝贵生命的烈士……幸得有你，山河无恙！

用料

• 绿豆芽 500克
• 青椒 2个
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 大蒜 2瓣

清爽豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，青椒切丝，蒜瓣切片或者拍烂。

步骤 2

锅热后到油，加入青椒翻炒断生。

步骤 3

加入豆芽后放生抽翻炒至豆芽稍微变软。喜欢清口的可以不加。

步骤 4

加盐、蒜瓣，快去翻炒十秒。

步骤 5

关火，依个人口味加醋拌匀即可。

步骤 6

冷吃热吃都可以，配米饭，配春饼都好吃。

菜谱创建时间：2020-04-04 11:29:51