低卡紫薯西米卷

作者： 小白猪手作

平时买来做糖水的西米来霍霍紫薯

用料

• 紫薯 2个
• 西米 100克
• 牛奶 10克

低卡紫薯西米卷的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片上锅蒸熟

步骤 2

西米打粉用温水40度揉一下

步骤 3

不需要揉太久的随便面团

步骤 4

刚出锅的紫薯本来有水，我用2勺奶粉不加一滴水，（也可以看紫薯干湿程度自行➕牛奶）拌匀

步骤 5

西米面赶成长方形不要太厚🤣我是用手随意按出来的这西米也不粘手

步骤 6

铺上紫薯

步骤 7

卷起来

步骤 8

用水果刀🔪沾水切块

步骤 9

锅底下记得刷点油以免粘锅，开水下锅蒸20分钟即可

步骤 10

看着我就想吃🥳

步骤 11

刚出锅的样子放凉后就会变透明了🤪

步骤 12

开吃，本人不喜欢吃太甜，紫薯本来有点甜加上牛奶的味道刚好，喜欢甜的朋友可以自己加糖

菜谱创建时间：2020-04-04 10:24:11