蛋挞

作者： 厨房斑比

老六在肯德基工作好多年，按照他们的方子帮我换算出这个比例，的确好吃，香浓不腻。以前吃两个就嫌腻了，这个能吃四个。 方子大概是六个的量

用料

• 蛋黄 2个
• 淡奶油 50克
• 牛奶 100克
• 白砂糖 25克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

kfc用的是浓缩蛋黄液，家用鲜蛋黄差不多是50克，大概两个中等鸡蛋的蛋黄

步骤 2

不喜甜，改成25克糖，奶香味更突出，按照原方大概是三十到三十五克糖

菜谱创建时间：2020-04-04 08:41:20