广东养生汤（冬瓜老鸭陈皮汤）

作者： 我不喧哗

用料

• 老鸭 4分之一
• 冬瓜 一块
• 干香菇 几朵
• 陈皮 一小片
• 红枣 几颗

广东养生汤（冬瓜老鸭陈皮汤）的做法步骤

步骤 1

鸭子比较大只，要四分之一，叫摊主去皮去油斩块，回来洗干净泡血水备用

步骤 2

干香菇泡发，去掉香菇脚，陈皮刷洗一下，红枣洗好用水泡着

步骤 3

冬瓜刷干净不去囊不去籽不去皮，切块

步骤 4

除了红枣，全部材料放一起加水大火煲开，撇去浮沫转中小火60分钟，其间泡着的红枣洗干净，去核剪开，离关火大约半小时加进去一起煲，红枣不要太早放。

菜谱创建时间：2020-04-04 01:19:02