蒜香面包

作者： 饭要吃好_

从网上扒的 觉得好吃 分享出来

用料

• 高筋面粉 1️⃣
• 糖 1️⃣
• 盐 1️⃣
• 酵母 1️⃣
• 鸡蛋 1️⃣
• 水 1️⃣
• 黄油 2️⃣
• 蒜蓉 2️⃣
• 葱花 2️⃣
• 生抽 2️⃣

蒜香面包的做法步骤

步骤 1

把上图1️⃣用料混合揉成面团 醒面15分钟左右 然后揉成光滑面团发酵一个小时 至手指放入有深坑 （我的没发好 有点着急了 ）

步骤 2

葱花 蒜末适量 黄油一块 热锅黄油炒化 加葱花蒜末 炒香加一点盐 一丢丢生抽（我的加入生抽多了 变黑了 请酌情加入 或者不加）备用

步骤 3

把醒发好的面团 分成四份 擀成差不多大小的薄饼 依次叠加涂抹均匀蒜蓉酱

步骤 4

做花式 切出均匀条状 用干净的被子倒扣过来 卷成好看均匀的花边

步骤 5

刷上蛋液 烤箱上下150度 20分钟

步骤 6

好了。

蒜香面包的小贴士

建议不要放生抽 或者一丢丢丢

菜谱创建时间：2020-04-04 00:39:03