宝宝辅食蛋羹8M

作者： 诚实豆沙包0323

我家宝天天吃这个，还能往里加肉碎和蔬菜碎，出锅放凉后撒上海苔碎，宝宝可喜欢了。

用料

• 蛋黄 1个
• 凉开水或矿泉水 与蛋黄重量1:1或1:1.2
• 羊肉碎或牛肉碎或猪肉碎 少许
• 西兰花碎 适量朵
• 有机无盐无添加海苔碎 适量

宝宝辅食蛋羹8M的做法步骤

步骤 1

蛋黄打散，加入与蛋黄等重量的凉白开或矿泉水或高汤，加入肉碎和西兰花碎（只要顶部的一层，用擦丝器擦，根茎不要擦），肉碎得是熟的，我是把我们家吃的羊腿，炖煮好后拿一些下来留给宝宝，再放盐或调味料吃。

步骤 2

锅里水烧开后放入蛋羹，小火蒸至蛋羹中心凝固后，关火焖两三分钟

步骤 3

出锅后剪些海苔装饰即可，没有也可以不放。

步骤 4

很嫩的

宝宝辅食蛋羹8M的小贴士

1、用凉白开/矿泉水/高汤的原因是 不容易出现蜂窝 2、注意全程最小火蒸，这样的蛋才嫩。 3、海苔我买的是喃猫家的，无添加的有机海苔，平时给宝宝当零食，宝宝也很喜欢，吃着放心。

菜谱创建时间：2020-04-03 23:41:38