凉拌莴笋

作者： 爱下厨房的娟子

春天火大，吃点儿凉拌菜，清淡。

用料

• 莴笋 一根根
• 胡萝卜 半根
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 糖 0.5克
• 芝麻油 1勺
• 花椒油 半勺
• 鸡精 半勺

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

将莴笋去皮切段，胡萝卜也去皮切段。

步骤 2

切成丝，然后放开水中焯一下水，沥干捞出备用。

步骤 3

将喜欢吃的调味料放入碗中，翻拌均匀。

步骤 4

可以品尝了，喜欢吃辣的可以在放些蒜和辣椒调味。

菜谱创建时间：2020-04-03 23:22:27