超治愈的雾霾蓝❗️椰浆西米露芒果布丁‼️

作者： 馋哭隔壁小孩er

超级治愈的雾霾蓝色系，太仙了，根本啥不得吃呀～ 浸泡成蓝色的西米真的太好看啦～ 不一样的西米露，快来尝试一下吧～

用料

• 西米 40克
• 椰浆 60克
• 温水 60克
• 蝶豆花 1克
• 开水 300克
• 炼乳 15克
• 白砂糖 25克
• 吉利丁片 10g
• 芒果 适量

超治愈的雾霾蓝❗️椰浆西米露芒果布丁‼️的做法步骤

步骤 1

西米用开水煮15分钟再闷15分钟至无白心过凉水。 蝶豆花加开水，炼乳，糖泡出颜色后过滤掉渣，把西米放到蓝色水中泡三小时左右，直到西米变成蓝色

步骤 2

椰浆加温水搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片隔水加热至融化，倒入蝶豆花水中搅拌均匀，装入布丁瓶中，冷藏三小时以上，放上芒果粒即可

步骤 3

成品呀，超美～

菜谱创建时间：2020-04-03 23:09:53