糖醋排骨

作者： 天道酬勤_7610

用料

• 排骨 400克
• 姜 1片
• 冰糖 5克
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 醋 3勺
• 糖 56克
• 盐 2克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入料酒焯水

步骤 2

锅烧热，放少许冰糖粒和姜片，炒出糖色

步骤 3

放入排骨煸炒至均匀

步骤 4

加入老抽，醋，糖，适当水，大火烧开

步骤 5

再加入少许番茄酱，味道更好

步骤 6

煮10-25分钟，看锅内汤汁情况，要浓稠，可以了加少许水淀粉

步骤 7

盛出吧

步骤 8

撒少许芝麻，开动吧

菜谱创建时间：2020-04-03 22:05:12