孜然牛肉

作者： 彦姐美食

没有烟熏火燎在家也能吃到美味的孜然牛肉

用料

• 牛肉 500克
• 孜然粉 适量
• 花椒 20粒
• 麻椒 20粒
• 辣椒 少许
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 料酒 两勺
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 耗油 2勺
• 淀粉 一勺
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，耗油生抽老抽洋葱蒜瓣淀粉孜然腌制30分钟，牙签穿好

步骤 2

辣椒加水煮泡，备用

步骤 3

双立人不锈钢炒锅加入少于油

步骤 4

牙签肉放入锅中扁炒一下

步骤 5

加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入花椒麻椒

步骤 6

健康美味的孜然牛肉出锅喽

菜谱创建时间：2020-04-03 21:04:00