配方是6个蛋挞的量 牛奶 糖 鸡蛋 蛋挞皮准备好
鸡蛋跟糖搅拌均匀 这是用的土鸡蛋,显得比较黄
把牛奶倒进去,继续搅拌均匀
过筛一次(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。 用勺子分装到6个蛋挞皮里 (拍照的时候有一个已经入箱了)
具体温度,得根据自己家的烤箱定 我的烤箱年岁久了,温度不怎么准,调的是200度 我就过七八分钟瞅瞅,瞅来瞅去,烤了得有30分钟(°ー°〃) 看着蛋挞皮烤出层了,上层出现焦色,搞定,非常完美
晚上照的,实际颜色比照片要好看
真的好吃٩(๑^o^๑)۶
没啥需要特别注意的, 这个分量20克糖,我感觉甜度可以了 烤的时候200度-230度都可,时间得观察着定