用APP打开
鄂系糯米丸子的做法

鄂系糯米丸子

724人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 羊驼爱面包
羊驼爱面包
小时候在武汉时候,奶奶家老做,不是饭店那种里面是肉,仅仅外表滚一层的糯米丸子。长大离开武汉了,再没在别的地方吃过。这次疫情关在家,查了下厨房别的类似方子,不断调整了自己琢磨复刻出来的。味道很好。写的不详细,见谅,其实就是给自己和家人记录的。如果有人看见,可以自己调整,操作非常非常简单。喜欢吃糯米类食物的人应该都会喜欢。

用料

鄂系糯米丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米泡一碗 稍微沥水 电饭煲蒸煮30分钟 取出 放到常温备用

步骤 2

其余配料加入适量清水(或葱姜蒜水)打上劲

步骤 3

加入糯米拌匀

步骤 4

用手弄成球

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅 上汽蒸15-20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃光

菜谱创建时间:2020-04-03 19:12:00
打开App收藏