咸柠檬酱

作者： happy姐是小飞侠

春季多发感冒咳嗽，来一杯咸柠水润肺润喉挺不错的哟！

用料

• 柠檬 2个
• 食用盐

咸柠檬酱的做法步骤

步骤 1

柠檬用流水洗净，抓一把盐搓洗表面，然后清水洗后放一边，等表面水分没了再切成片，记得去核，不然涩味影响口感。

步骤 2

我买的是这种食用盐，备用

步骤 3

洗干净的玻璃罐确保没有水分，底层加一层盐，然后放入柠檬，一层柠檬一层盐，把柠檬装满。

步骤 4

最后密封，静置两周就能吃了，放置越久，柠檬发酵了，柠檬水会变成粘稠性的酱汁，口感更好

咸柠檬酱的小贴士

常用吃法 一片咸柠檬泡水喝，润肺清嗓子；另外我有加冰雪碧，冰可乐，苏打水等，口感非常棒！大家可以试一下哈

菜谱创建时间：2020-04-03 18:50:15