在豆腐皮上抹匀甜面酱,放入焯好的胡萝卜丝和金针菇,放入切好的黄瓜丝,再放进去一个白煮蛋。
卷起来。开吃。
1.我不喜欢吃生的,所以胡萝卜还是焯水了,注意蔬菜焯水后要沥干,不然吃的时候会滴水。 2.放白煮蛋进去不好卷,但是我没有不粘锅,不能做不放油的鸡蛋饼丝,有条件的可以把鸡蛋摊成饼再切丝卷进去。 3.最好别放金针菇,咬不断,不适合卷进去。