一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》

作者： 里拉厨房

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蒜苔 1把
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 糖 少许
• 红椒 几只
• 葱花 一些

一句话菜脯《蒜苔炒鸡脯肉》的做法步骤

步骤 1

鸡胸平放，顺中线切成两半

步骤 2

横刀剖成两片，顺纹路切成3毫米厚的片

步骤 3

切好的肉片，加入酱油、盐、淀粉，抓匀，3分钟

步骤 4

热油，冒烟的油，放入腌好的肉片，炒散开，表面微焦后出锅

步骤 5

蒜苔切2厘米的段，油冒烟，下红辣椒、葱花，蒜苔，炒30秒，下酱油，盐，继续翻炒

步骤 6

放入炒好的肉片，翻炒30秒，出锅

菜谱创建时间：2020-04-03 18:00:35