软炸蘑菇（小零食）

作者： 作昨左

看剧或者做给小孩子吃很棒

用料

• 蘑菇 六七个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 烧烤料 适量

软炸蘑菇（小零食）的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净掰成这个样子

步骤 2

调面糊：淀粉面粉一比一的量，加入一个鸡蛋，加入适量的盐、孜然粉、烧烤料

步骤 3

加入适量的水，调成能挂住蘑菇上的稠度

步骤 4

蘑菇放入调好的面糊中，抓拌均匀

步骤 5

锅中多烧油，油开放入裹了面糊的蘑菇

步骤 6

炸成两面金黄就可以捞出来了

步骤 7

盛出来后，再撒上孜然粉烧烤料，或者直接蘸番茄酱也很好吃

菜谱创建时间：2020-04-03 17:54:19