家常泡菜

作者： 满满小淘气的妈妈

用料

• 姜 片
• 盐 克
• 白糖 克
• 小米椒 个
• 白萝卜 个
• 胡萝卜 根
• 泡椒 个

家常泡菜的做法步骤

步骤 1

煮一些麻椒花椒大料水，晾凉了备用。

步骤 2

把白萝卜和胡萝卜洗净去皮，切成条。

步骤 3

用糖腌起来，这一满盆差不多四大勺糖。

步骤 4

腌好的萝卜把水倒掉，放入泡椒，放小米辣，拌均匀。放入大的罐子里，我家里没有大罐子就放一个超大餐盒里了。倒入佐料的水，加点米醋、加几片姜，把泡椒水也倒里，放冰箱2-3天就可以吃了。非常好吃。

家常泡菜的小贴士

辣度根据自己口味

菜谱创建时间：2020-04-03 16:12:42