凉拌秋葵

作者： Dimple熙

用料

• 秋葵 15根左右，够一盘
• 蒜 适量，大头三四头
• 小米辣 2个3个适量
• 葱油 油温七成热放入葱，炸出葱油备用，一勺就够
• 生抽 适量
• 醋 适量，要比生抽少
• 蚝油 适量一点

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

蒜切末，越细越好，小米辣切碎，备用

步骤 2

秋葵洗好，水烧开放入秋葵，两分钟以内即可，然后迅速放入冷水中过一下，千万不要切开放，要熟了以后在切，

步骤 3

把秋葵全部切好摆盘，放入备好的蒜末和小米辣，把调好的汁淋上去，最后浇葱油（就做好啦）

菜谱创建时间：2020-04-03 16:03:40