司康

作者： 灿烂的阳光M

用料

• 低筋面粉 250克
• 细砂糖 35克
• 盐 3克
• 泡打粉 2克
• 黄油 80克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 100克

司康的做法步骤

步骤 1

低粉，细砂糖，盐，泡打粉混合。

步骤 2

在混合后的面粉中加入提前室温软化的黄油。

步骤 3

用手把黄油和面粉轻搓成屑状，然后加入牛奶，混合搅拌，再加入蔓越莓轻揉成团。不要过分搅拌和揉面，以免面团起筋。

步骤 4

把面团整理成饼状。

步骤 5

切块后放入烤盘，烤箱180度22分钟。

步骤 6

满屋飘香。

菜谱创建时间：2020-04-03 15:44:53