西红柿和黄瓜邂逅萝卜花

作者： 灶小锅

西红柿🍅和黄瓜🥒是一对小情侣，他俩不仅有个漂亮的玫瑰花园，而且还有个盛大的版权花海，但二人还想寻求更健康的生活方式，于是某天邂逅萝卜花俩姐妹，自此四人踏上寻求研究水煮花茶的路程。哈哈故事编完，喜欢💕就点个赞吧！

用料

• 西红柿 1个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 白萝卜 少半根

西红柿和黄瓜邂逅萝卜花的做法步骤

步骤 1

这个我称它为“水煮花”，因为胡萝卜太硬，生吃不易消化。而白萝卜一向被誉为小人参，用它加热护体，健脾是绝对没问题的。现在来说摆盘步骤：削皮，将皮入热水锅添加盐焯一下，捞出用流水冲洗 擦干水分，在盘中间定造型。之后将整根胡萝卜按段切开，可切整圆片，也可将整圆片从中间分开，还可以按照自己意愿雕刻花样，白萝卜做法同上。最后装盘，先把里圈内铺满，再用花色图案来点缀圈外。

步骤 2

黄瓜削皮、切圆形薄片。先摆圆形薄片，要厚实些从外圈向里摆，快到盘子中央时，将削下来的黄瓜皮圈起来，在圈好的形状内置放两瓣心形🧡西红柿，之后将其余黄瓜皮妥妥的搭在盘子边，如此便有了这世间独一无二的“版权花”～😂

步骤 3

选个大小适中软硬适度的西红柿，按照削苹果的方式把整圈皮削下，向内把皮圈起来，在圈的过程中要倾斜45度，手要紧一些，太松散花瓣没有层次感。 玫瑰花成型后放在盘中间，可将其余的西红柿切成自己喜欢的形状，在玫瑰花周围任意摆放，最终出现介个样子😏之后我又用长形黄瓜片打了个黄瓜结，看上去盛开的玫瑰花很饱满，没有空落感。

西红柿和黄瓜邂逅萝卜花的小贴士

两萝卜皮要上锅煮，不加盖，为防止变色可在锅中加少许盐，煮至你喜欢的软硬度捞出用流水冲一下，擦干水分。这个环节不能少，固定造型时皮皮们听话哈。黄瓜皮也可以让它进水冲个澡，在某些场合它比较淘气😁此外，雕刻萝卜花的时候要注意手法，具体如何操作我讲不来，因为俺也是一枚雕刻小白，总之要把安全放在首位！

菜谱创建时间：2020-04-03 13:44:01