冰冻的巴沙鱼自然解冻(提前拿出来自然解冻,极速解冻影响口感,因为鱼肉是真的很嫩)
1.巴沙鱼除去多余水分 2. 耗油,味极鲜酱油,少许盐(可放可不放,根据你放耗油的多少而定)少许料酒,黑胡椒腌制10分钟左右 3.再放淀粉抓匀 4.加少于油6成热煎巴沙鱼2分钟左右翻面(中小火) 5.两面金黄熟透就可以了 我是切小块了放锅里煎的,你们可以不切,直接煎,直接煎不容易散,我喜欢吃入味的鱼,因为素菜很清淡~
玉米 花菜 豌豆 嫩南瓜 按照你们喜欢的方式切了,然后放水里煮熟就好了(水里放少许盐入味) 也可以你们自己打调料蘸料吃
1.宝宝们,巴沙鱼淀粉不能放太多,容易糊锅哦~ 2.主食是藜麦饭,这是午餐,一定要吃主食碳水哈!