小鸡烧四季豆

作者： 对方是你好友

用料

• 四季豆 随意
• 公鸡 半个
• 酱油 比平常炒菜多一些
• 大蒜 一个
• 盐 适量
• 花椒 随意
• 料酒 适量
• 生姜 适量

小鸡烧四季豆的做法步骤

步骤 1

把鸡剁成块，放在锅中，加入料酒，黄酒随意，干炒两三分钟，盛出来

步骤 2

四季豆ka好

步骤 3

锅中多倒一些油，烧热开小火，把花椒，姜片两个小蒜头，在锅中煸香

步骤 4

把刚才干炒的鸡块，汤汁不要倒进去，倒入锅中用大火炒，两三分钟

步骤 5

倒入老抽上色后，加生抽，再继续炒两三分钟

步骤 6

在锅边一圈倒入适量的水

步骤 7

再把剩下的蒜米加入

步骤 8

煮开后两分钟，加入适量的盐，把四季豆倒上去

步骤 9

稍微用锅铲划一下

步骤 10

大火煮开小火焖

步骤 11

然后关火继续焖一会儿

步骤 12

就可以吃了

步骤 13

土芹炒香干，香芹切好香干切片。，装在盘子里，加入适量的盐，糖，鸡精

步骤 14

油锅烧热，直接倒进去炒

步骤 15

就好了

步骤 16

雪菜洗干净，上面撒一点盐，两个蒜米

步骤 17

油温烧热，放两个蒜米进去煸香，然后用大火直接炒一下，就好了

步骤 18

玉米切块，鸡蛋洗干净，放在锅中一起用冷水煮

步骤 19

鸡蛋煮开后，另起锅，在锅中把它敲裂，放入老抽，水，卤鸡蛋的料包，大火煮开，小火焖一会儿

步骤 20

玉米煮熟，用筷子把它盛到盘中

步骤 21

玉米的汤汁，稍微浇一点在玉米上，茶叶蛋盛出来放在碗中，把汤汁也加一点，晚上下班回来，就可以吃现成的了

菜谱创建时间：2020-04-03 12:07:43