宝宝可以吃的嫩牛肉

作者： 土匪乐乐

3岁不爱吃肉的宝宝吃的停不下来，太好吃了

用料

• 眼肉 300克
• 淀粉 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 5克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 胡椒粉 1勺

宝宝可以吃的嫩牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加蚝油，老抽，油，淀粉，胡椒粉腌制15分钟

步骤 2

腌制的时候土豆和胡萝卜切块切片

步骤 3

放油入锅，油不要太少，牛肉都买了，不差这点油啦，至少油要粘满整个锅。因为牛肉里有淀粉，容易粘锅。入牛肉炒30秒，再加胡萝卜炒30秒，再加土豆翻炒。

步骤 4

加入水，不用太多，没过食材就可以

步骤 5

烧到汤汁浓郁，用铲子按一下土豆可以轻易按碎就可以出锅了，大概需要15到20分钟，大火收汁，出锅

步骤 6

一定要老公涮锅，这个步骤就不放图了，大家自行想象彭于晏在涮锅，哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-04-03 11:37:18