香煎小黄鱼

作者： 是佳音啊

用料

• 小黄鱼 12条
• 姜 2片
• 淀粉 2勺
• 面粉 20克
• 胡椒粉 2勺
• 盐 3小勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 香葱 1根
• 香菜 家里没有就没加

香煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

将剖好洗净的小黄鱼🐟，放入盆中用料酒、生抽、盐、姜片腌制1小时。

步骤 2

将面粉、淀粉、胡椒粉、盐倒入碗中搅拌均匀。

步骤 3

将腌制好的🐟 粘上混合好的面粉，直到🐟沾满面粉。

步骤 4

小火将油烧热，放入沾满面粉的🐟，炸至两面金黄，沥干油 捞出

步骤 5

将🐟全部捞出后，开中火复炸1分钟，以使其金黄酥脆！

步骤 6

将炸好的🐟捞出装盘，撒上香葱

步骤 7

一盘咸香酥脆的香煎小黄鱼完成🙆🏻‍♂️啦～

香煎小黄鱼的小贴士

1、混合面粉依个人口味添加佐料，不做硬性规定噢 2、香葱香菜依个人口味添加噢

菜谱创建时间：2020-04-03 11:34:50