高丽菜切大片,香菇切片,红葱头切末
下油爆香红葱头后,加入香菇虾米翻炒直到出香味
加入高丽菜一起翻炒直到高丽菜半透明(约3分钟),加到稍微盖住高丽菜的水,1tbsp料酒,2tbsp酱油,1.5 tsp 白胡椒跟盐,小火煮10分钟