芝士奶香红薯馅饼

作者： whereisKylie

用料

• 红薯 1个
• 奶油 适量
• 印度飞饼/手抓饼 1张

芝士奶香红薯馅饼的做法步骤

步骤 1

啊啊忘记拍步骤图啦，第一步就是把红薯切小块煮熟，然后用调羹碾成薯泥，加入淡奶油之后搅拌会变得更加粘稠，如果红薯不够甜的话可以加适量白砂糖

步骤 2

我用的是印度飞饼，香蕉味的炒鸡好吃。先解冻，冷冻的时候是硬的，先撕开塑膜再解冻，不然会黏在塑料膜上。等饼软了之后就可以填馅料了

步骤 3

两种芝士，我选了左边的白色芝士填底，面饼上先铺一层白色芝士，作为最外面的那层馅。饼大的够包就铺厚一点。铺完芝士之后把捣鼓好的薯泥挖一团然后放在面饼中心，然后像包包子一样包起来

步骤 4

薯泥剩下太多了，所以铺了一层白色芝士在碗底，然后摊上剩下的薯泥磨平，最上面盖了一层三色的上图右边的芝士。和两个馅饼一起放在烤箱烤。我不晓得为什么三色的那个芝士最后会变成硬硬的一层，但是意外特别好吃！我又趁余温随便加了一点白芝士融化在顶层

步骤 5

最后就是这样子啦～最外面那层芝士会拉丝滴！然后一碗薯泥也巨好吃！烤箱的话我烤了大概半个小时，温度的话一直使用的是一开始的设定值，我有点不太懂宿舍的烤箱设定，所以关于时间和温度大家自己看着办就好～薯泥本来就是熟的只要看到外面的皮都脆了大概就可以拿出来了！

芝士奶香红薯馅饼的小贴士

我买的红薯不知道为啥切开来是白色的，所以没有我相信中的甜。红色的红薯会更甜一点！我比较嗜甜所以加了白砂糖。 记得拌淡奶油会有奶香味道。 红薯煮熟，煮的时间长一点碾成泥状没有颗粒物就很轻松。 手抓饼一定要等解冻后软趴趴了再包，冷的时候很硬

菜谱创建时间：2020-04-03 10:01:33