奶油白酱

作者： 梅浩厨房

西式的炖菜经常会用到奶油白酱，做起来其实非常简单。偶尔想改变一下餐桌的风味，娃也喜欢，毕竟小孩子都喜欢新鲜的口味……

用料

• 黄油 15克
• 低筋面粉 15克
• 洋葱 1/5个（100克）
• 牛奶 1杯
• 盐 2克

奶油白酱的做法步骤

步骤 1

准备好全部的食材。

步骤 2

洋葱切碎末备用。

步骤 3

黄油先放锅底融化。

步骤 4

加洋葱碎翻炒。

步骤 5

炒至洋葱发白发软，加盐、面粉和牛奶。

步骤 6

就是这样，要不停搅拌。

步骤 7

汤汁慢慢变得浓稠。

步骤 8

关火。

步骤 9

正好一人份，待会儿给娃做炖菜。可以多做点，冰箱冷冻保存，想做炖菜拿出来直接解冻就可以用了，比超市买的奶油白酱不是更好。

菜谱创建时间：2020-04-03 09:42:03