用APP打开
养胃西红柿土豆汤面的做法

养胃西红柿土豆汤面

4.3万人浏览 2876人收藏 29人做过
APP中查看更多做法
作者: Sophiecooking
Sophiecooking
晚饭吃点清淡少油又带汤的面条,利于消化,有助于养胃

用料

养胃西红柿土豆汤面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好调料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以等油热了再下葱姜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火翻炒,不然葱姜会炒糊变黑、影响后面汤和面的颜值,土豆尽量多炒一会儿,炒到半熟或者全熟都可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里先放半勺花椒粉和一勺盐,汤好了出锅前还可以酌味再加

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿尽量切碎一点,便于熬出汤汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽后翻炒,让西红柿和生抽融合,汤就上色了,不要用酱油代替生抽,酱油上色太深,使得最后的汤颜色太暗,不鲜亮清淡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做的是两人份的,所以加了1000ml,一人份的话西红柿和土豆量可以减半

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬汤

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在西北买的他们家的张爷爷空心干挂面

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面时锅中放一撮盐

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到没有白芯即可

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先在碗里盛点汤,把面捞进碗里后再再面上浇上汤、这样能防止面坨住

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜🥕小凉菜下回分享,非常好吃😋

菜谱创建时间:2020-04-03 07:30:38
打开App收藏