家庭版沙茶面

作者： 年糕不是年糕呀

新买一瓶沙茶酱。家里刚好花生酱就做个家庭版的沙茶面~做法极简单！沙茶面标配豆腐泡~虾~豆芽~其他配料可以随意搭配

用料

• 沙茶酱 2勺
• 花生酱 1勺
• 鸡蛋 1个
• 碱水面 适量
• 豆芽 适量
• 鲜虾 喜欢吃多可以放多点
• 青菜 喜欢可以放
• 豆腐泡 适量
• 肉卷 适量

家庭版沙茶面的做法步骤

步骤 1

沙茶面最好用碱水面比较好吃~把面煮熟备用~

步骤 2

把虾头和虾身分开~锅里放油下虾头虾身炸出红油~令汤底比较鲜

步骤 3

放沙茶酱和花生酱一起炒下~炒出香味下开水~放一点点酱油和盐调下味道~把配菜放下去煮熟

步骤 4

碗里先放面~豆芽~把配菜摆好~把虾身捞出来摆好~再把鸡蛋切半~我是和妹妹一人一碗所以一个鸡蛋就够了~再把汤底淋上去

步骤 5

啧啧啧这样一碗家庭版的沙茶面就好了！连汤喝光

步骤 6

寿桃牌有一种叻沙面也很好吃9

菜谱创建时间：2020-04-03 01:28:22