万能浇汁(相叶学)

作者： _topaz_

自用

用料

• 各种各样

万能浇汁(相叶学)的做法步骤

步骤 1

大葱浇汁: 大葱切末，加入ponzu，酱油，生姜末。完成。

步骤 2

miso浇汁: 核桃磨碎，加入miso，糖，mentsuyu，完成。 拌zarusoba超级好吃。

步骤 3

韭菜浇汁: 韭菜切碎，加入生姜泥，芝麻油，酱油，七味粉，冷藏3小时。 拌煎饺好吃。 蘸冷soumen也好吃。

步骤 4

毛豆浇汁: 毛豆弄碎，加入盐，mayo，炼乳，柠檬汁。 炸虾蘸酱好吃。

步骤 5

自制番茄酱: 番茄切碎，加入洋葱，姜，大蒜，辣椒粉，puree。 加入白胡椒煮，simmer到一半加糖，盐，香料(thyme，cinnamon powder，vinegar，clove，sage，bay leaf,混合放置1晚)。

菜谱创建时间：2020-04-03 01:03:04