把酸奶,抹茶粉拌勻。
再加入已經泡軟的吉利丁片。
奶油加適量白糖,用電動打蛋器打發到8分。
再把奶油加入到酸奶液中拌勻。
準備一個容器,用手指餅兩邊沾點牛奶鋪在容器底部,鋪一層后倒入一部分的奶油溶液,然後再按上面的操作鋪多一層手指餅,再用奶油溶液鋪平。
蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏4到6小時。
吃的時候上面撒一層抹茶粉就ok了。😄👍🏻