不辣的宫保鸡丁，孩子们都爱吃！

作者： 平平的美食时光

家人都不吃辣椒，就自创这道不辣的宫保鸡丁，为孩子爱吃，加入香煎土豆丁，口感层次更丰富，土豆香糯、花生酥脆，鸡肉鲜嫩，从此成为家庭保留节目。

用料

• 鸡胸肉 块
• 花生米 克
• 土豆
• 姜，洋葱，青椒
• 生抽

不辣的宫保鸡丁，孩子们都爱吃！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，少许生抽、姜丝抓均匀。

步骤 2

炸花生米。

步骤 3

土豆切丁，清水冲洗土豆中的淀粉，炸金黄色，洋葱、青椒切丁。

步骤 4

热锅热油，放鸡丁炒至鸡肉变白色，加洋葱，翻炒出香味，加土豆，翻炒两下，加生抽炒匀，加青椒丁、少许盐翻炒，关火，加花生，出锅。

菜谱创建时间：2020-04-02 20:10:18