韩式炸鸡

作者： 鱿鱼小小丸子

甜甜辣辣的韩式炸鸡，天呐，这是什么神仙味道呀～

用料

• 黑胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 1碗
• 番茄酱 3勺
• 蒜头 10瓣
• 辣椒酱 1勺
• 盐 1勺
• 牛奶 克
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 芝麻 适量
• 鸡翅 5个
• 鸡翅根 5个

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅和鸡翅根用牙签或者叉子戳几个小洞为了方便研制入味。

步骤 2

加入一勺盐

步骤 3

加入几斗黑胡椒

步骤 4

加入一瓶牛奶腌制两小时。

步骤 5

倒掉牛奶后在腌制的鸡翅鸡翅根里放两只鸡蛋，一碗面粉，搅拌均匀，然后裹好淀粉备用。

步骤 6

油温160度下鸡翅。

步骤 7

炸至外表变硬，等待油温升至180度后复炸。

步骤 8

复炸到外表金黄，捞出控油。

步骤 9

韩式炸鸡配方：韩式辣酱加入清水稀释，将番茄酱，蜂蜜2勺，蒜末，香油放入锅内加热调匀。

步骤 10

待酱汁加热出气泡时倒入炸好的鸡翅翻炒均匀最后撒上芝麻出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-04-02 20:01:33