汉堡牛肉饼

作者： 红茶小麦77

用料

• 牛肉馅 500克
• 洋葱 半个
• 面包屑 1个面包片的量
• 生抽 1汤勺
• 耗油 1汤勺
• 盐 3克
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 孜然粉 适量

汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切成小丁，锅中倒入少许橄榄油，小火炒至洋葱呈微微的透明即可。

步骤 2

准备一个大碗，加入炒好的洋葱、牛肉馅、面包屑及各种调料，混合均匀。

步骤 3

将牛肉馅分成4、5个牛肉饼，每一个都用两手来回摔打，最后将每个整理一下形状。

步骤 4

平底锅烧热，倒入少许橄榄油，加入牛肉饼，盖上盖子，每面都煎3分钟左右即可。

菜谱创建时间：2020-04-02 18:53:58