春天的味道——肉丝水芹菜

作者： 猪妹的猪妈妈

简直了，春天简直太美味了

用料

• 水芹菜 一把
• 猪肉丝 50克
• 盐 适量

春天的味道——肉丝水芹菜的做法步骤

步骤 1

水芹菜去老根，我喜欢保留顶上的叶子，洗净

步骤 2

切段

步骤 3

猪肉丝加黄酒淀粉腌制，千万不要放生抽或者酱油

步骤 4

锅烧热，倒入油，随后倒入肉丝滑散到变色

步骤 5

然后放入水芹菜翻炒

步骤 6

水芹菜软了以后，撒适量盐即可

春天的味道——肉丝水芹菜的小贴士

嫩的水芹菜用盐清炒就好。不过南方菜运到北方多少会变老，去老根以外用肉调节一下，借一点荤油，味道更好

菜谱创建时间：2020-04-02 16:50:48