快手花生汤

作者： 十脚木易

在厦门每天都要来一碗的元气汤，做起来～

用料

• 花生 150克
• 冰糖 20颗
• 水 800克
• 鸡蛋 1个

快手花生汤的做法步骤

步骤 1

冷水浸泡1-2小时后去皮

步骤 2

放入高压锅，加水，炖15分钟（或用电饭煲煲粥模式也行，就是时间会久一些）。

步骤 3

转至炖锅，将一半的花生放锅里用料理棒粉碎（其实用勺按压也行），再放入剩余的花生，小火25-30分钟。

步骤 4

加入冰糖

步骤 5

打个鸡蛋加入汤中，转中火3分钟左右即可。

步骤 6

趁热吃！

菜谱创建时间：2020-04-02 16:33:24