辣炒籽乌

作者： 琦乐无穷_mogt

用料

• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 籽乌 10个
• 料酒 1勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 糖 1小勺
• 生抽 1勺
• 水 适量

辣炒籽乌的做法步骤

步骤 1

籽兔去骨，洗净（我把眼睛和嘴也去掉了，吃的时候方便）。

步骤 2

锅油温七八成热，放入姜和蒜，出香味时放入郫县豆瓣酱，炒出红油放籽乌，倒入料酒，生抽，水，糖，加盖。 12分钟左右关火，就可以开饭啦。

菜谱创建时间：2020-04-02 16:24:20