Magimix玛捷斯.一滴油都不用放的健康版红烧肉.一键启动只要35分钟.可一锅多菜.外婆红烧肉

作者： 八宝妈妈的极简煮义_

Magimix玛捷斯版 快手35分钟一键红烧肉视频教程😄😄😄 一滴油不用加，还逼出一大碗油，算是健康版的肉肉了！ 上面架上配套大蒸锅，同时蒸米饭、粗粮和一些菜，一锅数出，节能又环保哈！

用料

• 五花肉（玛捷斯50度洗过） 600克
• 生抽（金兰酱油） 20克
• 老抽（六月鲜） 15克
• 冰糖 15克
• 黄酒 20克
• 醋 5克
• 水 45克
• 姜 2-3片
• 香葱 1根

Magimix玛捷斯.一滴油都不用放的健康版红烧肉.一键启动只要35分钟.可一锅多菜.外婆红烧肉的做法步骤

步骤 1

玛捷斯不锈钢主锅一字刀头：35分钟/2A/140度，先放肉，再放调料，冰糖最后放在肉上，不然冰糖和调料在一起容易糊底。

步骤 2

主锅上面可以放玛捷斯配套的大蒸锅，里面用不锈钢碗放好大米和水，一起蒸米饭，一锅出，旁边还可以放点南瓜，金针菇，玉米，这些都可以，一锅出。

步骤 3

红烧肉煸出来的底油稍微倒出来一点儿，剩一点儿底油，包菜直接放进去，3分半/160度/速度3，放的时候就直接把盐跟老干妈就放进去了，就是一锅出了。

步骤 4

色泽诱人，不油腻

步骤 5

今天的一锅数出，非常快手，关键是无油烟，不用清洗灶台哈。

菜谱创建时间：2020-04-02 16:06:43