所有材料洗净备用,干贝泡发、香菇切丝、贡丸切块。
淘米~倒掉淘米水哦
肉丝放盐腌制20分钟
腌肉的时候,可以开始烧水了。水开后放入香菇丝焯一下,然后跟洗净的米放一起。
干贝 ➕ 虾仁 ➕姜片 ➕料酒 ➕ 一丢丢胡椒粉,倒入电饭锅
再次烧水,水开后放入腌制好的肉丝,撇去浮沫。然后再放切块贡丸,煮3分钟左右。
肉丝、贡丸连同煮的水一起,倒入电饭锅。不用等水冷却,热的时候就倒,水不够就再加?我葱结加早了,请忽略。。。
盖上电饭煲,预约明天早餐时间!早上是闻着香味起床的,满屋飘香啊,哈哈哈😁😁😁记得再放几滴麻油和黑胡椒粉哦!
包心贡丸一定要切开煮哦!