日式南瓜挞

作者： 兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢

之前在海底捞吃过之后就念念不忘，可惜再去的时候就下架了，勤劳的我就只能动手自己做啦

用料

• 板栗南瓜 半个
• 细砂糖 30克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 50克
• 奶油 20克
• 椰蓉 10克
• 奶粉 5克

日式南瓜挞的做法步骤

步骤 1

板栗南瓜隔水蒸熟之后晾凉

步骤 2

南瓜去皮之后加淡奶油跟砂糖，用打蛋器打成泥

步骤 3

低筋面粉，加黄油加一个蛋黄，盐 ，奶粉，糖后搅拌成团，放冰箱冷藏半小时

步骤 4

烤盘铺烤纸之后，把冷藏好的面团均匀铺在烤盘上，叉一些小孔

步骤 5

倒入做好的南瓜泥摸均匀，烤箱预热五分钟，后放入烤箱二百烤四十分钟

步骤 6

出炉之前可以拿跟牙签插入试一下，如果牙签上有粘连，说明里面还没熟，可以再烤二十分钟

步骤 7

淡奶油加糖打发之后，抹在南瓜挞表面，撒一些杏仁片，在冰箱冷藏定型后就可以吃了

菜谱创建时间：2020-04-02 14:30:35