［十分钟快手菜］春日独享——春笋炒肉

作者： 小蒜牙

春天是吃笋的季节 总是忘不了那一口鲜味

用料

• 盐 3克
• 春笋 3根
• 青椒 1个
• 胡萝卜 适量
• 木耳 8朵
• 料酒 1勺
• 五香粉 1小勺
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺

［十分钟快手菜］春日独享——春笋炒肉的做法步骤

步骤 1

竹笋剥干净，切片

步骤 2

肉切片，料酒 生抽 老抽 五香粉 腌制半小时以上。

步骤 3

笋子下锅炒熟，水开三分钟

步骤 4

少量油，葱花爆香

步骤 5

下肉，炒变色。再加入笋。

步骤 6

翻炒均匀后，加入青椒，胡萝卜，木耳。翻炒两分钟。关火闷两分钟。

步骤 7

可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-04-02 12:49:55