不可或缺，好吃不胖的美味！家庭版海鲜意大利面

作者： 皮巴炮

媳妇儿早上吵着非常饿，不做饭就给我唱《西游记》插曲。无奈之下，我只能走进厨房，做了这道海鲜意大利面

用料

• 意大利面2 份
• 西红柿1 个
• 虾8 只
• 番茄酱2 勺
• 洋葱半 个
• 白糖 少许
• 酱油 少许
• 黑胡椒碎 1勺
• 盐 1克

不可或缺，好吃不胖的美味！家庭版海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

先准备半个洋葱

步骤 2

再准备1个西红柿

步骤 3

从冰箱再拿出8只虾

步骤 4

首先将洋葱切成丁，如果不介意辣眼睛的，可以把洋葱切的更碎一些。

步骤 5

然后将西红柿切成小块，记住要把西红柿的根去干净。

步骤 6

接下来将锅中加满水，把水烧开。

步骤 7

紧接着下入意大利面。

步骤 8

煮7-8分钟，就可以了。

步骤 9

因为虾需要解冻，在煮面的间歇，把虾剥好，虾头也留着。

步骤 10

将煮好的意大利面用凉水冲洗，随后放入容器备用。

步骤 11

最关键的时刻来了，那就是意大利面的灵魂酱料。意大利面好不好吃往往都在这个酱料上。起锅烧油。

步骤 12

将虾头放入锅中爆炒。

步骤 13

炒好的虾头直接处理掉，剩下锅中的虾油。注意将火转为小火。

步骤 14

放入准备好的西红柿。

步骤 15

将西红柿炒烂，炒到这种稠的感觉。

步骤 16

加少许水，并放入切好的洋葱丁。

步骤 17

加入番茄酱，酱油，白糖，盐，如果愿意吃罗勒的也可以放点。

步骤 18

放入大虾，让虾与酱料充分融合。

步骤 19

大概1-2分钟，等到虾熟了之后，放入意大利面，充分搅匀，让意大利面吸收浓郁的酱料。

步骤 20

出炉的效果图。喜欢黑胡椒的朋友，可以撒上一些黑胡椒碎。我要开吃了^ω^

不可或缺，好吃不胖的美味！家庭版海鲜意大利面的小贴士

意大利面好不好吃全在酱料，有海鲜菇的话，可以在做酱料的时候放入少许，味道很不错。

菜谱创建时间：2020-04-02 12:19:44