紫菜泡水泡软
红葱头切小圈,热锅冷油小火炸酥脆,小心不要过火,葱头金黄即可。
盛出葱头油备用。
海蛎洗净,1勺地瓜粉将海蛎裹匀。
热油下油下紫菜,炒均匀。倒入炒三丝。再炒匀。
转砂锅。加入没过紫菜的水,加入海蛎和虾仁。大火烧开,转小火煲15分钟。
蒜切细切小圈,加入鸡精盐,加入葱头油。完成。
鲜美