按正常的步骤发面,发面教程之前的菜谱里有写,还有红豆沙的教程也有写,这里不再继续说。
面发好拿出来,揉一会分成大小均匀的面剂。
擀成饼,放入豆沙馅。像包包子一样把豆沙包起来然后再压扁擀几下。
擀成大小均匀的饼盖上保鲜膜继续醒发二十分钟左右。
饼面粘点水撒上黑芝麻,就可以煎了
放入锅内小火慢煎,煎至两面金黄就可以出锅啦。中途盖上盖子,一想要小火慢煎。
超级好吃😋